苋菜豆腐汤

详细介绍

原料：豆腐6块，我们这里嫩豆腐一块钱6块，苋菜现在便宜，一块钱都买一大把的，烧汤不需要用太多的苋菜，一小把就行了。

步骤1：苋菜洗干净，去掉头然后切细成细末待用。

步骤2：将豆腐洗干净，切成小块。

步骤3：锅中冷水，倒入豆腐水开后烧个4分钟这样。

步骤4：然后倒入苋菜末，烧个1分钟这样，调入盐，鸡精，淋点香油就可以了。

步骤5：“这道菜含有丰富的维生素和蛋白质，可提供丰富的营养物质，是婴幼生长发育过程中必需的食品。特别适合1-2周岁的婴儿食用”这可是网上说的。我可不敢说这么专业的知识哦。看来下次得要学习学习营养知识了，以后说不定还能混个营养专家当当了^-^。