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虾仁蛋包饭

所属菜系：苏菜 · 淮扬菜 · 小吃 · 快餐
制作方式：煎 · 切 · 炒
原料：白饭 · 洋葱末 · 虾仁
配料：姜末 · 蛋汁
调料：糖 · 盐 · 白胡椒粉 · 蕃茄酱
发布者：菜友网
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详细介绍

虾仁蛋包饭

1.虾仁入沸水烫一下、洋葱切小丁、姜切末；

2.起锅加入1大匙油放入洋葱丁炒香，加入虾仁后加调味料，和白饭炒匀后加葱花备用；

3.蛋汁煎成蛋皮放入炒好的饭后排盘，食用时再淋上少许番茄酱即可。

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 [楼] 咩咩 (粤菜 潮州菜)2008-5-17 15:58:03
最喜欢吃鸡蛋！
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