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越式生炒虾松
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原料:
泰国青虾仁
配料:
炸油条
·
香芹
·
马蹄
·
花生碎
·
金不换
·
炸干葱丝
·
西生菜
发布者:
菜友网
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详细介绍
以上各材料(除西
生菜
和
花生
碎外)切成细粒或碎;烧热镬,放入
菜籽油
,先兜炒
油条
粒,接着放虾松和各配料,炒香后以
鱼露
调味,上碟,撒上炸干葱丝,吃时以西生菜包裹吃。
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