当前位置： 菜友网 >> 菜友网的厨房 >> 京菜 >> 京菜

酱爆羊肉片

所属菜系：京菜 · 京菜 · 壮腰健肾调理 · 补阳调理 · 阳痿早泄调理 · 肢寒畏冷调理 · 热菜 · 清蒸
制作方式：炒 · 酱 · 烧 · 煸
原料：羊肉
配料：姜 · 淀粉
调料：水 · 盐 · 味精
发布者：菜友网
阅读： 次

详细介绍

酱爆羊肉片

羊肉鲜嫩，有甜酱味。

1.将羊肉切成薄片；葱蒜洗净切片；姜洗净切末备用。

2.坐勺加油，烧至六成热时放入甜面酱，葱蒜片煸炒，待酱发亮时加醋，盐烹炒，加入羊肉片，炒至九成热时，添汤，加味精，用水淀粉勾芡，淋明油，撒姜末，出勺装盘即可。

点击此处，将此美食推荐好友
 发表评论 |  共0条留言
发表评论 （请菜友们自觉爱护网络文明）
更多 羊肉 的美食 
关注 酱爆羊肉片 的菜友还在关注 
酱爆羊肉片 的营养分析 
  • 热量 828.63 千卡
  • 维生素B6 0.03 毫克
  • 蛋白质 104.06 克
  • 脂肪 41.57 克
  • 泛酸 0.03 毫克
  • 碳水化合物 5.44 克
  • 叶酸 3.52 微克
  • 膳食纤维 0.26 克
  • 胆固醇 300 毫克
  • 维生素A 56.46 微克
  • 维生素K 0.21 微克
  • 胡萝卜素 8.8 微克
  • 硫胺素 0.76 毫克
  • 核黄素 0.82 毫克
  • 尼克酸 26.28 毫克
  • 维生素C 0.73 毫克
  • 维生素E 11.58 毫克
  • 钙 55.67 毫克
  • 磷 996.66 毫克
  • 碘 38.5 微克
  • 镁 90.39 毫克
  • 铁 20.73 毫克
  • 锌 30.61 毫克
  • 硒 36.67 微克
  • 铜 0.66 毫克
  • 锰 0.46 毫克
注：以上数据为理论数据，没有计算运输和实际烹饪过程中的实际营养损耗，仅供参考。
您还可以关注的京菜馆 
壮腰健肾调理 推荐美食 

© 2007-2008 京ICP备08005029号
Caiuu.com Copyright. All right Reserved.