土豆烧牛肉

详细介绍

材料（4人量）、土豆3个、牛肉薄片100克、葱头1小个、胡萝卜1小根、粉丝100克、油1大匙、鲣鱼汤料1杯、白糖3大匙、酒1大匙、盐1/2小匙、酱油2大匙、青豆3大匙。

（1）先把土豆、葱头、胡萝卜切成快状，把土豆用水拔一下。

（2）煮粉丝，熟了以后沥去水分，切成天8-10百厘米。

（3）等油热后煸炒蔬菜。

（4）倒上汤料盖上盖煮，等5分钟搁上调料，约过10分钟把粉丝和肉倒进去煮，再过3分钟倒入青豆稍一下就ok了。